Дошка круглої форми діаметром 35 см, товщиною 2 см. Навколо робочої поверхні розташований стічний жолобок. Виготовляється тільки із якісних екологічно чистих матеріалів із дотриманням найкращих технологій, тому являється дуже міцною. Також може використовуватися як звичайна роздільна дошка для м'яса, овочів та фруктів.